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乡下黄皮豆干
原料：蒜苗，黄皮豆干，三层肉，调料等。
做法：把黄皮豆干切成块状，蒜苗切段，三层肉切片；把三层肉放入锅中加油煎至金黄色，后放入黄皮豆干、蒜苗略炒，加入调料，焖约5分钟即可。
口感：香嫩可口。
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