山清水秀的雁南飞是梅州唯一的5A级旅游景区，拥有得天独厚的自然环境，也孕育出了品质一流的茶品。雁南飞景区种植有白叶单枞、黄金桂、金萱等茶叶3000多亩，严格按照有机茶的标准种植管理，并荣获广东省名牌产品。
   一流品质也体现在雁南飞的客家美食中。雁南飞以打造一流的客家美食品牌为己任，不断吸收客家饮食的精华和传统的烹饪技法，逐步创造出一道又一道独具特色的客家风味菜肴。作为央视中秋晚会指定接待酒店，雁南飞为众多宾客提供丰盛美食，并接待了参加广东省雁洋公益基金会成立的重要嘉宾。
   雁南飞茶田一直以鲜花满园、四季如春的优美环境名闻遐迩。在注重生态资源的保护与坚持“只种树、不砍树、黄土不露天”开发理念的指引下，雁南飞茶田原生态景观和野生动植物资源得到妥善保护。此外，每年还要培育60万盆鲜花美化、绿化、香化景区环境。
   雁南飞在发展壮大的过程中，不断完善景区基础设施建设，为游客提供优美旅游环境的同时，时刻不忘提升景区员工的服务水平。18年来，“雁南飞”人以其“要做就做最好”的经营理念，把最贴心的服务提供给广大游客，不断擦亮“5A”景区的金字招牌，领跑梅州旅游。

   梅州日报2013年12月12日报道链接：http://mzrb.meizhou.cn/data/20131212/html/5/content_5.html

雁南飞风景如画